散茶就是未压制成片、团的茶叶,是在普洱茶压制成砖、饼、团、沱等形状之前的散开的、一片一片的茶。散茶也自有它的优势,茶条完整而少断碎,能够清楚地看到原料的品质。因为没有再加工,保留了原汁原味的清香和鲜甜,取用方便,非常适合日常饮用。散茶优点:条索完整,可以更好地通过观察茶有的外观判断茶叶的品质。陈化速度快,因为散茶密度小,空隙大,茶叶可以充分和空气接触,氧化速度会更加的快速。散茶很方便取茶,冲泡的时候更加的省心,投茶叶的时候也会很好地控制茶叶量。原生茶味道会更加好地保留下来,对比紧压茶,更加的有味道。 缺点:存放占用空间大,不方便存放。香气散发时间比较快,加速陈化速度。存放时间短,主要原因是因为陈化快,还有香气散发得也比较快。 普洱茶散茶和紧压茶有什么区别? 一般情况下,大家买茶的时候都会选择买紧压茶,但其实散茶和紧压茶各有优势,不然普洱茶就没有散茶和紧压茶之分,反而只剩下紧压茶一种类型。 普洱散茶具有一定的优势。 散茶的条索完整,叶底脉络清晰可见。对于普洱茶的品鉴来说,品鉴叶底是非常重要的一个步骤,生茶冲泡出来的叶底,在很大程度上保留了茶叶的完整性,给茶叶的品鉴提供了莫大的帮助。 散茶和紧压茶相比,陈化速度快。散茶存放松散,密度小,空隙大,茶叶中的活性物质与空气充分接触,陈化速度自然就快。 散茶冲泡方便。紧压茶撬茶是一件令人头疼的事,不仅无从下手,力度还掌握不好,撬出来的茶稀碎。普洱散茶冲泡方便,不需要考虑撬茶的问题,喝多少冲多少,不浪费,投茶量也比较好控制。 散茶和紧压茶相比,茶叶原生的味道被较多的保留了下来。 但是散茶的存放占用较大的空间,不方便存放;而且茶叶的香气流失较大,散发较快;散茶的存放时间较短。 紧压茶占地方较小,便于存储,也便于运输,紧压茶最早产生就是为了方便运输。 紧压茶形式存放也便于茶叶后期的转化,茶叶的活性物质慢慢析出,再经年累月中,提升普洱茶的品质。 紧压茶的弊端就是冲泡不方便,还要进行撬茶等一系列步骤,对于新手来说很不友好。选择散茶还是紧压茶,需要茶友根据自身情况做出选择。