绿茶中的抗氧化物质有助于减少自由基的生成，能够保护细胞免受损害，从而预防心脏病、某些癌症和其他慢性疾病。然而，如果不注意摄入量，长期大量喝绿茶可能会导致铁吸收率下降，对于铁缺乏的人来说，这可能会加剧贫血状况。
绿茶含有咖啡因，可以帮助提高警觉性和注意力集中，有助于那些需要长时间专注工作或学习的人。但是，咖啡因摄入过多也会引起失眠、焦虑以及心跳加速等副作用，因此应该适量饮用。
绿茶中的特定成分如酚类可以帮助降低胆固醇水平，并且在短期内还能显著增加好氧脂肪酸的产生，这对控制体重非常有利。然而，一些研究表明，大量饮用绿茶可能会影响胃部消化功能，特别是在饭后立即饮用时更为明显。
除了美容效果外，绿茶中的一些营养成分，如维生素C和E，还具有抗炎作用，可以帮助改善皮肤状况并减少细纹出现。此外，它还有助于清除体内毒素，对皮肤护理大有裨益。不过，不合适的人群如孕妇及哺乳期女性在未经医生建议的情况下应避免频繁食用含caffeine高的食品，因为这可能影响胎儿发育或婴儿的睡眠质量。
长期坚持喝绿茶还可以降低罹患糖尿病二型的风险，因为它可以增强胰岛素敏感性并减缓胰岛素抵抗。在此基础上，如果不考虑个人的身体条件，比如对于特殊药物反应敏感者，以及对酒精依赖者的注意事项，则可认为日常均衡饮食与适量运动结合起来使用绿茶作为一种健康生活方式的一部分。
