茶树之王——绿茶
绿茶以其清新纯净、爽口可口而闻名。它是通过生长于特定气候条件下的鲜叶进行制作,主要包括青尖茎、青条茎和青枪茎等多种形态。其中,龙井是浙江省宁波市的著名产地,以其独特的水波纹状叶片和优美的香味而受到喜爱。而西湖龙井则因其更为细腻、香气浓郁而备受推崇。
茉莉之恋——花茶
花茶又称作“蜜蜂舞”,以传统工艺将各类鲜花与绿茶或红茶混合制成。其中,茉莉花在制作中占有重要位置,它不仅能增添出淡雅且甜蜜的香味,还能够掩盖部分苦涩感,使得整体口感更加柔滑。此外,不少地方还会使用其他如玫瑰、菊花等不同的植物来制作不同的风味。
红色古韵——红茶
红茶起源于中国南方,由于高温下酿造过程中的氧化作用,其颜色变成了深红色的状态,同时也带来了独有的风味。这种经过发酵后的黑褐色液体不仅富含抗氧化物质,而且由于发酵过程中产生了丰富化学物质,因此常被用来描述各种复杂的情感。
白雪皑皑——白tea
白茶是指在新摘下的嫩芽上进行初次烘干后即行包装,没有经过完整的加工程序,这样就保持了原有的天然色泽和最原始的滋味。这种轻度处理后的产品通常具有清新的气息以及微妙但持久的地道山林风情。
黑暗森林——乌龙 tea
乌龙是一种半发酵型黑tea,它融合了绿tea与红tea两者的特点,在生产过程中采取一种特殊的手法,让部分新鲜嫩芽经历一定程度的氧化,从而形成独具一格的大胆雄厚又略带果香的一面。这使得乌龙成为许多人喜爱的一种饮品,并广受欢迎于世界各地。