提起父亲，想起的是放学时坐在单车后座看着父亲宽阔的肩；拿着一百分考卷给父亲看，父亲看向自己的慈爱的眼神；把父亲喜欢的茶壶摔烂时接受的严厉训斥。

随着岁月的流逝，记忆中无所不能的父亲，有着宽阔后背的父亲，头发已渐渐变白，皱纹悄悄爬上了脸颊，身影不再高大。都说父爱如山，沉重却又是无言的。我们能为父亲做些什么呢？

可能，父亲最需要的是我们最简单的陪伴。

常说都说父爱如山，大概是因为父亲如远山般巍峨，撑起了一个家庭，像一个挑夫，默默付出却不求回报。

父亲作为家中的顶梁柱却很容易被忽视。他不善于表达自己，时常把爱藏在心里，父亲是家里最难懂的人。

可当父亲老了，不再像以往一样沉默寡言，渐渐的话变得多了起来，向我们讲述他曾经的青春，怎样为了理想、为了生活，四处奔波，怎样结识了母亲，组了家庭有了我们。

父亲的话语，就如一杯三十年的陈皮水，细细品味才明白其中的味道。刚冲的一泡轻微陈香中透着果香，淡淡的。在经历岁月沉淀后，变成了一种浓郁，如琼浆般滴滴醉人，新会陈皮中的营养物质在时间的长河中愈陈愈香，口感细腻顺滑，充满浓郁优雅的芳香。

用餐过后，不妨为父亲泡上一壶陈皮水。新会陈皮具有理气健脾的功效，将陈皮水煎液与正常人唾液的生理盐水稀释液等量混合，采用比色法测定唾液淀粉酶的活性，通过2例实验观察，表明陈皮水提液对离体唾液淀粉酶活性有明显的促进作用，陈皮的理气健脾作用有实验依据。（1）

细品十年的陈皮水，浓郁的陈香中带着些许苦涩，喝下去后口腔中却有回甘。正如人生不经历生活磨练、体验生活冷暖，怎么能品出人生的苦涩香浓以及后面的回甘呢？

人生就如同一杯陈皮水，有苦有甜，有经历时间沉淀的陈香也有浓郁的果香。在新会陈皮沸水中的沉浮，飘出陈香，溢在空气中。

陪伴，是最好的礼物

陪伴忙碌一生的父亲坐下喝杯陈皮水，听听他回忆自己的青春，听他谈谈人生，谈谈他的喜怒哀乐。在与父亲的倾谈中发现自己把生活的烦恼，工作中的不愉快，放在一边。

父亲就像那陈皮水，一生的经历，需你细细品尝，在沸水中释放自己，为子女回以一个温暖的家。

陪伴，是给予父亲最温柔的礼物。父亲节，把对父亲的爱藏在陈皮水中。

参考文献：

（1）陈皮的化学成分及药理作用研究进展张志海，王彩云，杨天鸣，周继兵，黄耀兵1004-2407（2005）01-0047-02