选料,是制作七月果中一个关键的步骤。在柑果选取方面,丽宫食品对柑果的油室、大小、生长位置十分严格,40mm大小、油室密集、向阳的柑果是制作七月果的首选。在普洱茶选取方面,丽宫食品选取更优质的宫廷普洱茶,并经过多次比例调整,样品筛选,调配出最适合的柑茶比例。

别小看这些小小的改变,这其中却能让消费者的体验好感度提升几个等级呢,不信?你可以往下看看!

甄选优质宫廷普洱

时间,是普洱茶最好的催化剂,普洱茶具有“陈化生香”的特点,与其他茶类相比,普洱茶不但耐仓储,随着时间贮藏时间的延长,品质呈上升变化趋势,向着“香、醇、甘、润、滑”的方向转变。

此次侨宝·七月果6.0甄选更优质的普洱茶特级宫廷原料,并经过多次比例调整,样品筛选,调配出最适合的柑茶比例。让“七月果”融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让精选茶枝柑与普洱茶的味道相互融合,形成风味独特的“七月果”。

经过丽宫食品多次测选,40mm的茶枝柑搭配普洱茶味道恰好。40mm大小的柑果与普洱茶的拼配达到了完美的柑茶比例。

新鲜采摘的茶枝柑清新果香和普洱熟茶中的醇厚相互交融配合,像夏日的一阵清风,带走内心浮躁。让清凉渗入每一个毛孔,宁静致远以平和心境,使人放松下来,现实中的忙碌和茫然渐渐远去。

筛选优质茶枝柑

侨宝·七月果6.0在原料的选取上更是精益求精。丽宫产业联盟种植护理专家从丽宫产业联盟20000多亩的柑园中,选取含有《出境水果果园注册登记证书》的柑园作为“七月果”首要条件之一。再经过层层筛选,从中选用优质茶枝柑作为“七月果”的原材料。

每一个新鲜采摘的柑果,在制作成“七月果”前都需经历选果、洗果、挖果、冲洗、热风晾干、填茶、仿生晒制等一系列的步骤流程。

在成长的过程中,每颗柑果吸收的营养不一样,从而导致柑皮的厚度不一致。丽宫食品通过检测柑皮的厚度,根据其厚薄和柑果大小,制定出不一样的仿生晒的时间。

柑皮的厚度影响泡茶时的出汤,必须要严格把关,确保柑跟茶的出汤能够对应,提高产品的融合度。挖好的柑果在通过检测后,进行冲洗、晾干再进行填茶的步骤。

都说心若向阳,年华未央,茶枝柑的生长亦是如此。丽宫食品特意选取向阳柑果,向阳生长的茶枝柑长势会更好,因为充足的光照会促叶片光合作用所产生的物质,向果实表皮的输送和分配,让茶枝柑的内含物质更加饱满与稳定,挥发油充足,油室饱满,颜色更加墨绿油亮。

追求完美品质的执念

七月果选料更精细地选择,工艺上品质更执着地追求,包装上更精心地设计,这看似小小的改变,却是侨宝以及全体侨宝员工日夜兼程共同协作呈给消费者最真挚的诚意,是对七月果高品质的极致追求,是对七月果爱好者的感恩与负责,也是新会人对新会柑产品完美品质的执念。

每一颗柑果都是大自然的馈赠,每一颗七月果都是侨宝的匠心之作,不是所有小青柑都叫“七月果”。距离“侨宝·七月果6.0”上市还有5天。让我们一起期待“侨宝·七月果6.0”的到来。