说起新会，人们往往会联想到香甜醇和的小青柑。但相比于小青柑与云南熟普的结合，拥有“药食同源”之称的新会陈皮更被人们所追捧。
随着新会陈皮的名声逐渐响起，不少人对此充满了疑惑，“新会陈皮不是橘子皮吗？（点击阅读《侨宝陈皮再上央视：橘子皮晒干就是陈皮？》一文）为什么众多人都追捧这所谓的新会陈皮呢？”下面就来揭秘新会陈皮受追捧的原因。
1、极具养生的使用价值
随着人民生活水平的不断提高，人们对养生保健的需求越加突出，而原本活跃于餐厨之间的新会陈皮也因其独特的药食同源被带上茶桌。
新会陈皮是一味中药材，同时也是保健的传统食材。在我国使用新会陈皮的900多年的历史中，其理气燥湿的功效，被称为“脾肺二经气分之药”，而且具有“能随所配药之不同而补泻升降”的独特药理。
经多年人们对新会陈皮的研究，总结出新会陈皮有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、脘腹胀痛、不思饮食、肺气阻滞、咳嗽痰多等症状。而且新会陈皮冲泡方便，可随时随地冲泡品饮，广受追捧。
2、极具收藏的功效价值
新会陈皮在市场热度有增无减，皆因是其功效应用再一次得到广泛的传播。
自疫情爆发后，相关部门便出台相应政策对新型冠状病毒肺炎进行中药临床研究。近日“有关于橘子类皮（陈皮、橙皮）或可用于新冠病毒防治的讨论正在中美科学家之间展开”。
研究表明，每天将一到两个橙子（含皮）用搅拌器磨碎成果汁，将提供足够的橙皮素来抑制COVID-19（新型冠状病毒），并且还有助于抑制由于免疫反应和其他原因引起的其他下游病理改变。
而新会陈皮的主要成分由挥发油、黄酮类化合物、陈皮生物碱、陈皮多糖、橙皮苷等成分组成。随着年份的增长，新会陈皮内含物质也有所转化。其黄酮类物质、橙皮苷含量相对增加，使养生保健价值越来越高，同时也让新会陈皮极具收藏价值。
3、品质是核心竞争力
新会陈皮市场持续升温，让更多的人对新会陈皮有所了解。而作为“新会陈皮第一股”的侨宝陈皮，从专注上便决定了产品的品质核心。
从源头上，侨宝针对丽宫产业联盟旗下的5000多亩优质柑园，专门成立了专业的种植养护技术团队，制订一套完善的柑园监管体系。
推行GAP标准化作业，定期对柑农、柑园管理进行技术指导，实时了解柑果的生长状况，严格控制柑园的灌溉、清园、施肥等各项指标，采收柑果时对农残、重金属等指标进行严格检测，以保证柑果原料符合国家标准。
侨宝的每一片陈皮都经过选果、清洗、开皮、晒皮、翻晒、烟熏、仓储等工艺。为了保证陈皮更好的贮存和陈化，侨宝不断改进贮存的方法，由传统的吊挂在灶台上，到麻包袋装放置于烟熏仓，到现在的高精度不锈钢贮存器皿。而第三代仓储的出现更保留了新会陈皮的自然风味，确保新会陈皮的自然陈化。
产品竞争的关键是产品质量，高要求才有高品质。专注新会陈皮行业24年来，坚持做好品质，让每一片陈皮都能感受到24小时×260°管家式的服务，每一片陈皮都是侨宝的匠心之作。
侨宝陈皮，努力传递新会陈皮文化，只为大健康产业发展贡献一份力量。
*参考文献：结构药理学与药物化学实验室公众号的《不可思议：食用橘子皮或可防治新冠病毒》
图文来源：丽宫侨宝陈皮产业链，经授权转载。