提神醒脑
红茶中的咖啡因可以帮助人体提高警觉性和注意力，适量饮用能够缓解疲劳，提升精神状态。这种效果尤其适合早晨起床后或是午后小憩时喝下一杯温暖的红茶。同时，它还能促进新陈代谢，有助于燃烧脂肪，从而在减肥过程中起到辅助作用。
抗氧化
红茶含有丰富的抗氧化物质，如多酚类（特别是epigallocatechin gallate,简称EGCG），这些物质具有高效的自由基清除能力，可以有效地抵御身体内的有害自由基，从而保护细胞免受损伤。长期饮用红茶可能对预防一些与氧化应激相关的疾病如心血管病、某些类型癌症等有一定的帮助。
改善心脏健康
研究表明，定期饮用红茶可能降低心脏病发作和中风风险。这主要是因为它所含有的花青素和其他生物活性成分，对血管壁有保护作用，使得血液流动更加顺畅，同时还能降低胆固醇水平，有利于改善整体的心脏健康状况。
有益牙齿健康
由于其强大的杀菌能力，常规冲泡后的水滴可被用于清洁口腔内的一些细菌。此外，绿叶植物中的黄酮类成分也具有抑制细菌生长及产生酸性的功能，这对于控制牙周炎以及预防蛀牙都非常有益。不过需要注意的是，一定要避免直接将热水滴倒入嘴里，以免烫伤舌头或口腔黏膜。
降低糖尿病风险
研究显示，每天至少摄入两份绿叶蔬菜的人群，比不吃这些蔬菜的人群，更少患上2型糖尿病。这部分原因与其中包含的大量抗氧化剂有关，而这也是我们经常提到的“五谷杂粮”中的一种重要食材——黑巧克力、草莓、橙子、大蒜和菠菜，以及各种颜色的水果和蔬菜。而且，因为我们的主题是在讨论红茶，所以这里我们可以认为所有那些好处同样适用于这个深色香浓又美味无比的佳肴。