抗氧化与抗炎作用
红茶菌是一种具有显著抗氧化和抗炎特性的微生物。它能够产生多种活性物质，如维生素C、维生素E等，这些物质能够有效清除体内自由基，从而防止细胞损伤，减少疾病风险。同时，红茶菌中的某些酶类也具有一定的抗炎作用，可以抑制过度的细胞激活和炎症反应，有助于预防或治疗如关节炎、心血管疾病等慢性炎症性疾病。
改善消化系统功能
在自然环境中，红茶菌是人体消化系统的一部分，它可以帮助分解食物中的纤维成分，使得营养素更好地被吸收利用。此外，由于其独特的代谢产物，还能促进肠道黏膜健康，对改善便秘、腹泻等肠道问题有积极影响。在现代社会中，由于生活方式变化导致的人群摄入纤维不足的情况下，加上药物或者其他因素引起的消化不良时，补充适量的红茶菌产品可以提供额外支持。
提升心理状态与睡眠质量
研究显示，摄入含有乳酸杆菌（Lactobacillus）和酵母（Bifidobacterium）的益生元产品，比如含有红茶菌的人造益生元，可以提高个人的情绪状态，并且对睡眠质量也有正面影响。这种效果可能是由于这些益生元通过大脑-肠道轴，与神经递质进行相互作用，从而调节情绪中心的大脑区域活动，同时还能帮助平衡身体内部时钟，以促进正常的睡眠模式。
增强免疫力与增殖能力
作为一种微生物，其存在本身就为人体提供了潜在的免疫支持。研究表明，当我们服用含有乳酸杆菌和酵母类微生物的小剂量益生元时，它们会迅速定居在胃部并开始繁殖。这一过程称为“预激活”，可以增强宿主组织对感染应答能力。当需要的时候，这些定居者能够迅速扩展并释放出大量活性成分以抵御侵袭。
延缓衰老与保持皮肤弹性
随着年龄增长，我们的大脑及身体各部位都会出现一定程度上的退行性改变，而这也是人类衰老的一个标志之一。而一些科学家认为，将益生元添加到日常饮食中可能会对这一过程产生积极影响，因为它们能够生产一些已知降低发炎因子以及增加皮脂层弹性的蛋白质。这意味着，在长期使用包含有乳酸杆菌和酵母类微生物的小剂量益生元后，我们可能会观察到肌肤变得更加光滑紧致，以及整体感觉比之前更年轻。