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本文目录一览
- 1,绿茶有哪些好处
- 2,绿茶的分类及特点是什么
- 3,绿茶是怎么分级别的
- 4,绿茶的好处有哪些
- 5,绿茶的好处
- 6,喝绿茶的好处有哪些
1,绿茶有哪些好处
绿茶有很多好处啊,可以提神明目,生津止渴,清热解毒,消食消暑,抗衰老助消化,对于现在的电脑族也很有帮助,还可以防辐射。 2,绿茶的分类及特点是什么
绿茶为不发酵茶,品质特点是绿汤绿叶。一般经过杀青、揉捻、干燥三道工序加工而成。杀青是形成该茶类品质的关键工序,根据杀青方法的不同,又分为炒热杀青茶和蒸汽杀青茶两类。大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同,由嫩到老,划分级别,一般设置一至六级六个级别,品质也由高到低。炒热杀青绿茶炒热杀青绿茶炒热杀青是我国绿茶的传统杀青方法。其优点是香味浓醇鲜爽,深受消费者的欢迎。按干燥方式的不同,又可分为炒干(锅炒或滚炒)、烘干和晒干,分别称为炒青茶、烘青茶和晒青茶。炒青茶按茶的形状区分,可分为长炒青、圆炒青和扁炒青。以长炒青的产地最广、产量最多。长炒青主产区是浙江、安徽、和江西三省,以小叶种茶树品种为主。 浙江有杭炒青、遂炒青和温炒青; 安徽有屯炒青、芜炒青和舒炒青;江西有婺炒青、赣炒青和饶炒青等。有时还按外销产品的称谓,分别称为杭绿、屯绿、婺绿等。长炒青的品质特征是:高档茶条索紧结、浑直匀齐、有锋苗,色泽绿润;中档茶条索尚紧结,色泽黄绿尚润;低档茶条索粗实或稍粗松,色泽绿黄或黄稍枯。内质高档茶香气清高持久,滋味浓醇,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩匀黄绿明亮。中档茶香气尚高,滋味醇和,汤色黄绿,叶底尚嫩匀黄绿;低档茶香气平正或稍粗,滋味平和或稍粗涩,叶底稍粗老,绿黄或黄稍暗。各地炒青中以婺炒青和屯炒青品质为佳。它们条索较肥壮,香高持久,滋味浓厚,叶底厚实。婺炒青收敛性较屯炒青强;遂炒青品质接近屯炒青;舒炒青条索细紧,嫩梗较多,汤色黄绿,滋味浓厚略涩;杭炒青条索细紧,色泽绿润,香气清香,滋味尚浓醇,叶底绿明温炒青条索细紧略扁,芽锋较显,汤色浅亮,香气鲜嫩,滋味鲜爽,叶底嫩匀多芽。圆炒青圆炒青是我国绿茶的主要品种之一,历史上主要集散地在浙江绍兴市平水镇,因而称为“平水珠茶”,毛茶又称为平炒青。外形呈颗粒状,高档茶圆紧似珠,匀齐重实,色泽墨绿油润。内质香气纯正,滋味浓醇,汤色清明,叶底黄绿明亮,芽叶柔软完整。扁炒青扁炒青外形呈扁形,有龙井茶、大方茶、旗枪茶等。上世纪八十年代起浙江新昌、嵊县等地开始仿制西湖龙井茶,为区分不同产地龙井茶,将除杭州西湖龙井茶以外的称为浙江龙井茶。常喝绿茶的好处绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。1、抗衰老绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,因为新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。绿茶所含的抗氧化剂可以帮助抗衰老,是自由基的清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对的损伤。2、瘦身减脂喝茶,既补充水分和必要的营养物质,又利于体内脂肪的消耗,从而达到减肥的目的。绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此可以达到减肥的功效。 3,绿茶是怎么分级别的
茶叶的种类很多,每一种茶叶根据质量优次又分为很多等级,不同种类的茶叶划分等级的多少是不同的。但茶叶等级划分的主要依据是茶叶的老嫩度,通常用细小幼嫩的原料加工而成的属高级茶,原料越粗老,茶叶等级越低。茶叶等级分特级、一级、二级、……等,特级是最好的,然后依次降低。有的茶叶同级别又可分为2--3个等级,如特级1等、等级2等。购买茶叶时,外观细小而整齐的往往是高级茶,粗大而毛糙的往往是低级茶。从营养的角度而言,高级茶营养成分含量高,低级茶相对含量较低。近几年来,市场上出现的大多数名优茶,通常都属高级茶,随着人们生活水平的提高,高级茶将越来越受欢迎。 4,绿茶的好处有哪些
绿茶的好处:1、降脂减肥,防止心脑血管疾病2、防癌3、抗毒灭菌。4、长寿当看电视时或是坐在电脑面前,喝绿茶对身体有好处但是喝茶的注意事项:值得注意的是,饮茶必须适量,过量饮茶会影响铁的吸收。饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜。6:它含有丰富的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,所以对黑斑、皱纹、雀斑啊,都有一定的疗效。它富含的芳香族化合物,能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内。另外绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内,久饮轻身呐 5,绿茶的好处
绿茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。2、绿茶有抑制心血管疾病的功效 茶多酚对脂肪代谢有着重要作用。的胆固醇、三酸脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮(正品)绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。 6,喝绿茶的好处有哪些
提起绿茶的功效与作用,我们先得看绿茶的成分,这样才能真正的搞懂绿茶的功效与作用的原理,实际是非常复杂的,绿茶在经过几千年的进化,里面的成分互相作用,最终才有了如此强大的功效与作用!绿茶最大的特性是较多的保留了鲜叶内的天然物质……其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。经现代科学研究证实,绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效。绿茶中的这些天然物质成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。那么,在众多的绿茶种类中,有这样一种茶,它是我国最北方的绿茶——日照绿茶,由于他的生长环境,例如土质、气候,昼夜温差大等因素,造就了他的内含物质积蓄多,上门所说的茶多酚、儿茶素等含量都是其他茶叶的10倍以上,所以,日照绿茶的保健功效与作用是其他绿茶的2倍以上,甚至更多……好处 1.降脂减肥,防止心脑血管疾病。 2.防癌。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高免疫能力和抗癌的功效。 3.抗毒灭菌。 4.长寿。 坏处 1.小孩不能多喝 会导致钙的流失 2.空腹不能喝浓茶 会导致茶醉