孕妇和哺乳期女性
对于孕妇来说，绿茶中的咖啡因可能会对胎儿的发育产生影响，而其它成分也可能导致流产或早产。虽然绿茶中含有的抗氧化剂对健康有益，但在孕期，应避免摄入过多的咖啡因。同样，对于哺乳期的女性而言，高浓度的咖啡因可以通过母乳传递给婴儿，这可能会影响婴儿的睡眠质量和心跳速率，因此建议减少或者完全避免喝绿茶。
高血压患者
对于患有高血压的人来说，饮用含有较高咖啡因量的绿茶可能会增加心脏负担，使得血压进一步升高等风险。此外，一些人体对咖啡因敏感，其摄入量即使很小，也可能引起心悸、头痛等症状。因此，在医生的指导下适量饮用是非常重要的。
心脏病患者
心脏病患者由于身体条件限制，对于任何食物或饮料都要格外小心。而且，由于绿茶中含有的叶酸与某些药物相互作用，有时还需要调整服药时间。在未经医生建议的情况下，不应该自行加入新的食品或饮料到日常生活中去。
肾功能受损者
肾功能不全者由于排泄能力降低，更容易因为摄入大量咖啡因而出现毒副作用，如头痛、焦虑、失眠等。这时候减少甚至停掉喝这些含有较高咖费内容物如黑巧克力、高糖果昔士利口味冰淇淋类产品，以及其他包含大量糖分和脂肪的一切东西都是明智之举，因为它们都会加重身体负担。
小孩子和青少年
小孩子们通常对刺激性强的事物比较敏感，他们的心理状态也更为脆弱。一旦他们尝试了带有香精或者甜味调味品的大杯卡布奇诺，它们很难控制自己的渴望再次尝试这样的“快乐”享受。如果家长不能正确地引导他们，那么这个习惯很容易被养成，从而导致健康问题，比如过度兴奋、无法安静睡觉等，并且这将持续到成年后。