绿茶之美
绿茶以其清新脱俗、轻爽宜人的口感而闻名，尤其是日本的抹茶和中国的龙井等著名品种。绿茶制作过程中，通过初步翻炒来破坏部分叶质，使得在低温下进行再次氧化时能够保持较为完整的原汁原味。这种独特的手工艺不仅保留了更多天然营养成分，还使得绿茶呈现出一种特别纯净无暇的色泽。
红茶与黑茶
红tea又称做紫砂茶，是指在生长期间受到病虫害或自然风化作用后，出现变色现象的一种大叶子 茶。这种特殊处理后的红底黄边让人一眼就能辨别出来，它们通常具有醇厚而且香气浓郁，这些品质使得它们深受喜爱。在更进一步加工中，将这些红底黄边的大叶子继续晒干变成了黑tea，如英式伯爵和苏格兰普拉塔等，这两者不仅颜色更加深沉，更具有一定的坚果或者巧克力香味。
白毫金釉——云南白毫金釉青砖
白毫金釉是云南普洱大麻布制成的一种高级产品，其特点在于采用特殊工艺将泥土细腻地涂抹到每一片青砖上，再经过数十年的发酵，让泥土与青砖融为一体形成独特风味。这道工序需要极高的地理条件和严谨的人文关怀，不同地区不同的泥土混合物以及发酵时间都会影响最终产品所展现出的层次感和复杂性。
黄昏中的乌龙
乌龙是一种介于绿茶与黑茶之间的手法，它既没有完全去除掉新鲜茎叶，也没有完全烘焙，因此在外观上呈现出半透明、微卷曲甚至波浪状，而且有着鲜艳的橘黄色调。在烹饪过程中，由于手法上的差异，它们通常比其他两者的滋味要更加丰富，有着花香、奶油以及苹果果实等多样的口感线索，而这也正是许多爱好者喜欢它的地方。
藏族秘方——藏羌曲甘露
藏羌曲甘露是一款来自西藏境内生产的小麦籽，以其独有的产地环境及传统制作工艺，在全球范围内享有盛誉。由于小麦籽本身含有丰富蛋白质和维生素B群，对身体健康非常有益。此外，由于藏羌曲甘露主要采摘自海拔较高地区，那里的空气稀薄，但阳光充足，加上水资源匮乏，使得该产品拥有清新的咸度，并且具有类似松子或核桃般强烈而持久的香气。