品鉴六大茶类：图解茶香之旅
绿茶是中国最古老的茶种，历史悠久，品种繁多。从高山青瓷到浓郁的碧螺春，每一款都有其独特的风味。
红茶则源自印度和斯里兰卡，以其鲜艳的色泽和浓厚的香气闻名遐迩。如著名的凤凰单丛，其叶片金黄酥脆，香气扑鼻而来。
乌龙茶以其独特的手工制作过程而闻名，是绿茶与红茶之间的一种特殊产物。它既保留了绿茶清新的口感，又融入了红茶醇厚的大众喜爱。
黑 tea 是通过氧化过程将原料转变为黑色的，这个过程使得它们具有深沉、复杂的情感表达，如英式早晨或马拉巴尔等，都能带给人无尽的心情变化。
白tea 是一种轻微氧化或未经氧化过的人参蒸发制成，其中包括西湖龙井、碧螺春等，以其清新脱俗而受到好评。
黄tea 在中国较少见，但在印度和其他地方非常受欢迎，它们通常比其他类型更干燥，更容易冲泡出美味。这包括如阿萨姆号等各种花卉形态丰富且色泽金黄亮丽的小麦片状产品。
