原题《史上最严农残限量标准出台 茶叶等出口受影响》 神州茶网 近日，与国家卫计委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》GB2763-2014。该新标准将于8月1日起开始施行，新标准比以往更加严谨、严格，基本与国际标准接轨。这一被称为“史上最严”的农药残留国家限量标准达到3650项之多，新标为284种（类）食品农产品规定了多种农药的残留限量标准，包括12大类作物或产品，基本覆盖百姓经常消费的食品种类。新标准将对茶叶、芦柑、胡萝卜等农产品品类产生较大影响。 覆盖常用农药品种 据有关部门介绍，根据此次新发布标准，农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项，新增1357项。新标准还在另外4个方面进行了修改：对原标准中苯菌灵、氟虫氰和烯啶虫胺3种农药残留物定义、对2甲4氯钠等9种农药每日允许摄入量等信息进行了核实修订；增加了胺鲜酯等65种农药名称；增加了15项检测方法，删除1项检测方法标准；细化了食品类别及测定部位，增加了小黑麦等66种食品名称。 新标准于8月1日起施行后，将覆盖农业生产常用农药品种。据了解，为防治各种病虫害对农作物生长的侵害，我国不同地区、不同农作物生产中经常使用的农药品种大约为350种左右，而新标准为387种农药制定了最大残留限量标准，覆盖了常用农药品种，今后覆盖面还会进一步扩大。 基本与国际标准接轨 据了解，新标准重点增加了鲜食农产品的限量标准，针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品农药残留超标问题和多发、易发问题，新标准规定了鲜食农产品中农药残留限量，为115个蔬菜种类和85个水果种类制定了2495项限量标准，比2012版本增加了904项限量标准。 从新发布的标准中可以发现，国际食品法典委员会已制定限量标准的有1999项，其中1811项国家标准等同于或严于国际食品法典标准，占90.6%。业内人士认为，新标准基本与国际标准接轨，有助于出口企业树立食品安全质量第一责任人的意识，将进一步督促提升出口食品的安全质量，达到提升产品国际竞争力的效果。 （泉晚）
