大众茶叶销量稳中有升。2014年有20%左右提升。例如价格适中的茶、铁观音都是很受本市市民欢迎的茶叶品种。春节前是一年当中茶叶生意最好的时间段，与往年不同，今年高端礼品茶却难觅踪影。天津茶叶协会常务副会长谭肇荣透露，2013年高端茶叶市场就出现了下滑，据粗略统计，2014年天津市高端茶的销量有50%左右下降，金骏眉、西湖龙井等传统热门的茶叶品种的销量下滑幅度最为显著。中研普华茶业分析师蔡振飞认为，高端特别是名贵茶叶的价格主要受生产成本、茶叶天然禀赋价值、资本炒作等因素影响。2014年受茶叶投资热潮降温，中央“八项规定”的落实，游资炒作减少等因素影响，高端茶叶虚高的价格泡沫被挤掉，销量也随之下降。 据了解，每种茶叶从品质到价格上都分高中低档，以铁观音秋茶为例，低档的100元/斤到300元/斤，中档的300元/斤到1000元/斤，每斤价格在千元以上的，则属于高档茶。多位茶商表示，铁观音是去年11月份刚采摘的秋茶，春节期间喝着味道正好。今年市场上过万元的铁观音基本绝迹，销量最好的，都是几百元的中档铁观音。每斤200元到500元的茶叶，现在每天都能卖出去10多公斤。业内人士表示，中档茶的单品利润虽小，但去年销量有两三成的增长，今年中低端茶叶的收益空间将会继续增大。
