提高免疫力
乌龙茶含有丰富的维生素C、E和其他抗氧化物质，这些成分可以增强人体对病毒和细菌的抵抗力。长期饮用乌龙茶有助于提高机体免疫功能，减少疾病发生率。另外，乌龙茶中的咖啡因也能帮助调节身体内循环系统，使血液流通更顺畅，有利于营养物质的有效传递。
清除毒素
乌龙茶中含有的多种酚类成分能够有效清除人体内的自由基，具有很强的大量活性氧（ROS）的清除能力。这对于防止细胞老化、保护肝脏不受酒精伤害以及预防一些癌症都有着积极作用。此外，ROS过多也会导致炎症反应，因此通过饮用乌龙茶来抑制ROS生成，可以有效缓解或治疗炎症相关疾病。
降低胆固醇与血糖水平
研究显示，经常饮用绿色无花果叶子制作而成的一种烹饪过程使得部分叶绿素转变为黄酮类化学物质，它们在降低胆固醇水平方面表现出显著效果。这些黄酮还能帮助改善胰岛素敏感性，从而控制血糖水平，对于患有2型糖尿病的人来说非常重要。此外，由于其自然降脂及减肥特性，可作为一种健康食品推荐给需要控制食欲或是想要减重的人群。
改善消化系统
乌龙茶含有一定的膳食纤维，不仅可以促进消化，也能增加饱腹感，有助于控制体重。而且由于其独特组合中的某些化学物质被认为具有抗菌作用，可以帮助预防并治疗消化道问题，如便秘等。同时，它还能够刺激胃肠道运动，加速食物在肠道中吸收水分，有利于保持良好的排泄功能。
提供精神上的宁静与放松
从历史上看，中国文化中就将烹制泡沫时释放出的气泡视为一种娱乐活动，而现在科学已经证明了这种行为可能会产生心理效应。在享受美味的同时，当你沉浸在轻柔波动的声音中，你的心情往往会变得更加平静和专注。这正好符合现代生活节奏快、压力大的情况下所需的一份宁静与放松，是现代人寻找工作间休息之选之一。