来看看我能教你的吧!
首先,我们得知道茶分几种,这个问题很多人都会问。其实,茶的基本分类挺简单的,你只需要记住几个关键词就行了。
黑茶:这是最经典的一种,也是最容易让人联想到“中国茶”的那种。它在生产过程中会经过一段时间的自然氧化,让叶子变成深色的这种方式。这也是为什么你常常看到那些浓郁、带点苦涩味道的饮品,它们都是黑茶做出来的。
绿茶:相比之下,绿茶则是在生产过程中尽量减少氧化时间,使其保持原有的鲜青色和清新口感。你可以尝试一些日本或中国的地方特色绿茶,比如日式matcha或者中国功夫泡沸。
白茶:这是一种非常特殊且珍贵的产品,它不仅没有经过氧化,而且还保留了很多新的芽尖部分,所以口感特别纯净,不含多余物质。这种tea通常价格比较高,但如果你想体验一下真正纯净无暇的感觉,那就值得一试了。
乌龙 tea:这个名字听起来可能有点神秘,其实它就是通过一种独特的手法将部分叶子进行轻微氧化,而其他部分保持生机勃勃,从而创造出既有香气又有深度口感的一种tea。这也正是为什么许多人喜欢乌龙teas,因为它们既不像黑teas那样苦涩,又不像绿teas那样清淡无味。
红枫(红)tea:最后,还有一种叫做红枫或者直接称为“红”tea,这里说的不是那棕褐色的东西哦,而是指那些在制作过程中加了一些花朵或者草本植物提取物,让整个teasoup变得颜色更丰富、香气更复杂的一个类别。不过这些并非传统分类中的正式名目,只是一些现代制造出的创新产品。如果你喜欢尝试不同风味,可以从这里开始探索更多可能性哦!
每一种都有自己的特点和风格,看看哪一种对你的胃口来说最合适吧!