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本文目录一览
- 1,白银毫针是绿茶吗里面放桔子皮泡水可以吗
- 2,白毫银针价格是多少
- 3,白毫银针原产地在哪里白毫银针产地在哪儿
- 4,福鼎白毫银针那么贵的原因
- 5,白毫银针每年什么时候采摘什么时候喝最好
- 6,白毫银针的主要品种
- 7,白茶是什么茶有什么品类呢
1,白银毫针是绿茶吗里面放桔子皮泡水可以吗
如果你说的是白毫银针的话属于白茶,它具有抗癌、去毒等的功效,为中国十大名茶,具有茶中美女、茶王的美称最好不要和其他合泡 2,白毫银针价格是多少
关于白毫银针,有句俗话说得好:“一年茶,三年药,七年宝”,在这个基础上,年份越高的茶价格也就越高,通常分3年茶,7年茶,10年茶,普通的白毫银针新茶一般一斤500左右,年份越高的话,价格也从数百元到几千元不等,有的甚至上万元 3,白毫银针原产地在哪里白毫银针产地在哪儿
福建省福鼎市、政和县。传说清嘉庆初年(公元1796年),福建福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。由此可知,白毫银针的产地为福建省福鼎市、政和县。 4,福鼎白毫银针那么贵的原因
白毫银针价格之所以那么贵,主要还是因为它的产量低。白茶虽然分为不同的季节采摘,但是白毫银针只有在春季采摘,且采摘的周期短。白毫银针从3月22日左右开采,直至4月1日左右结束,其周期有10天左右。再加上春季多雨,使得白毫银针可以采摘的量又更少。俗话说:“物以稀为贵”,这就是为什么白毫银针价格高的原因。福建白毫银针是白茶中的上品,贵也是有理由的,毕竟白毫银针的药用功能也是挺不错的,白毫银针价格说明还可到茶人码头学习上品的白毫银针,其干茶全部都是芽头,如果含有叶子的话,其品质一定不是白毫银针,接着在看芽头是否肥壮,肥壮的芽头才是上品的白毫银针,每颗芽头的大小基本上都差不多大的。冲泡之后,口感醇厚,回甘持久,毫香显著。@福建茗茶第一店 5,白毫银针每年什么时候采摘什么时候喝最好
采摘自是明前采摘的比较好,因为比较细嫩,喝茶的话,白毫银针属于绿茶,夏季喝时最好的, 夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。等等 冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。 6,白毫银针的主要品种
白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。北路银针:产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。南路银针:产于福建政和,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。政出白毫银针,则随政和大白茶的利用应运而生。据介绍,一九一0年,政和县城关经营银针的茶行,竟达数十家之多,畅销欧美,每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带,家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针一的说法 。白毫银针盛产于我国福建省东北部的政和县,是我国十大名茶之一。此茶色白如银、形状如针,有明目降火的奇效,可治大火症。关于它的来历在民间有一个美丽的传说。 很早很早以前有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,很多人家都被染病而无法医治,这时传说在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能医治百病。于是很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家有兄妹三人,志刚、志诚和志玉,三人商定轮流去找仙草。这一天,大哥志刚来到洞宫山下,这时路旁走出一位老爷爷,告诉他说:仙草就在山上龙井旁,上山时只能向前不能回头,否则采不到仙草?志刚一口气爬到半山腰,只见满山乱石,阴森恐怖。忽听得一声大喊:你敢往上闯?志刚大惊,不觉猛一回头,于是立即变成了乱石岗上的一块新石头。不见大哥回来,老二志诚又接着去找仙草,当他爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。找仙草的重任终于落到了志玉的头上,她出发后,途中也遇见了白发爷爷,同样告诉她千万不能回头等话,并且送给她一块烤糍粑。志玉道谢后继续往前走,她来到乱石岗,奇怪声音四起,志玉用糍粑塞住耳朵,坚决不回头,终于爬上山顶来到龙井旁。她采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草开花结子,志玉采下种子,立即下山。回乡后,志玉将种子种满山坡,乡亲们用它的芽叶治好了瘟疫。此后,当地人民喜爱它而辈辈种植,并给其取名白毫银针。 7,白茶是什么茶有什么品类呢
白茶是什么茶?白茶是福建省的六大特产茶叶的一种。白茶制作工艺比较简单,是一种轻微发酵茶,它的制作工艺包含萎凋、烘焙、复火等工艺流程。白茶中所含的维生素等营养元素流失偏少,夏天常饮有清热退火的功效。上好的白茶具备芽形完整性,满身披毫,茶汤清鲜,色泽黄绿清澈、茶汤滋味回甘等品性特点。这是我国六大茶类中的十分独具特色珍品的一种。以其原材料全部都是茶叶的尖牙部分,所以总产量对比别的茶叶要低一些。白茶有哪些品类?白茶因茶树品类、鲜叶采摘的标准不一样,可分为:芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)。白茶关键品类有白牡丹、白毫银针、贡眉(寿眉)。1、白牡丹白牡丹以其绿叶夹银白色毫心,形近花朵,冲泡后绿叶托着嫩叶,犹如蓓蕾初放,故得闻名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶做成的,是白茶中的上乘珍品。2、白毫银针白毫银针,其芽长近寸,细长如针,覆披白毫,银白色光泽,茶香味鲜清;冲泡后产生“满盏浮花乳”,条条坚挺,望之有如石钟乳上下交叠,蔚为奇观,茶汤滋味浓而清甜,为白茶珍品。3、贡眉贡眉,又称之为寿眉,是白茶中总产量最多的一个品类,其总产量约占到白茶总产量的一半之上。贡眉的制作工艺可分为初制和精制,其制作方法与白牡丹茶的制作基本一致。高品质的贡眉成品茶毫心非常明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后茶汤颜色呈橙或深,叶底匀整、绵软、鲜亮,叶子迎光看上去,可透视出主脉的红色,品茗时觉得茶汤滋味醇爽,茶香味鲜纯。白茶”是一种工艺:萎凋、干燥。凡是一片树叶经过这样工艺制作而成,便是“白茶”。现行国家标准GB/T 22291—2017《白茶》中规定白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四类。很多人都知道西湖龙井茶、普洱茶、铁观音等茶种,但是对白茶却比较陌生。有的人都认为安吉白茶就是白茶,其实实这是一个误区,实际上安吉白茶是绿茶的一种。那么白茶属于什么茶呢?一、白茶属于什么茶类白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。白茶采摘后,是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。二、白茶功效白茶功效出众,历史悠久,早在《茶经》和《本草纲目》中早有记载。《茶经》中国茶道奠基人陆羽所著茶学专著,圣陆羽在《茶经》中记载:“永嘉东三百里有白茶山”。据茶史专家陈橼考证,“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”《本草纲目》李时珍撰写药学著作,李时珍在《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。长期以来,在福鼎等白茶产区,白茶炖冰糖常用来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病,陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧。白茶是福建的六大特产茶叶之一。白茶制作工艺较为简单,是一种轻微发酵茶,它的制作工艺包括萎凋、烘焙、复火等工序。白茶中所含的维生素等营养物质流失较少,夏天常喝有清热退火的疗效。上好的白茶具有芽形完整,满身披毫,茶汤清鲜,色泽黄绿清澈、滋味回甘等品质特点。它是我国茶类中的非常独特珍品之一。因其原料全是茶叶的尖牙部分,因此产量相比其他茶叶要低一些。 白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同,分为:芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉(寿眉)。白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。 白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。而采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为“贡茶”和“眉茶”。贡茶的品质优于眉茶。