凤凰单丛具有提神醒脑、舒缓情绪、抵抗衰老的功效，凤凰单丛茶里面的咖啡碱、茶多酚等，可以促进脂肪的分解，增强肠胃的蠕动能力，帮助肠胃的消化，饭后饮用，也能消除身体的油腻，但禁忌大量饮用浓茶，其次失眠人群、神经衰弱者禁忌饮用单丛茶。
凤凰单丛茶有什么功效
１、提神醒脑
凤凰单丛茶富含咖啡碱、氨基酸、茶多酚等物质，可以刺激大脑中枢神经，让人有兴奋的感觉，所以喝单丛茶是可以达到提神醒脑的功效的。
２、舒缓情绪
凤凰单丛茶中的氨基酸与芳香物质，可以有效的作用神经，可以让我们紧张的神经系统得到放松，对于那些焦虑的情绪都可以得到很好的释放，所以常饮凤凰单丛茶，可舒缓情绪。
３、抵抗衰老
凤凰单丛茶中的茶多酚、维生素是一种天然的抗氧化成分，可以清理身体内的自由基，可以增加维生素Ｃ的吸收，可保持维生素Ｃ内含水平，因此可以抵抗衰老，延缓衰老。
４、降低血脂
凤凰单丛有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。
５、促进消化
凤凰单丛茶里面的咖啡碱、茶多酚等，可以促进脂肪的分解，增强肠胃的蠕动能力，可以帮助我们的肠胃消化，饭后饮用，也能消除身体的油腻。
凤凰单丛茶有什么禁忌
１、重度失眠人群、神经衰弱人群禁忌过量饮茶，以免对睡眠造成一定影响。
２、空腹忌喝茶：茶叶里面的茶多酚、咖啡碱等物质，会刺激到肠胃，影响肠胃健康。
３、发烧忌喝：茶叶中咖啡碱不但能使体温升高，而且还会降低药效。
４、肝脏病人忌饮：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。