1. 优良的保温性：铸铁茶壶的材质特性使其具有良好的保温性能，可以保持茶水的温度长时间稳定，使茶水保持热度更久。
2. 均匀的热传导：铸铁茶壶可以均匀地将热量传递给茶叶，促进茶叶中的有效成分释放，并保证茶水的均匀浸泡，使茶味更为浓郁。
3. 可增加水质的矿物质含量：使用铸铁茶壶冲泡茶水可以在一定程度上增加水质中的矿物质含量，使茶水更健康。
4. 耐用性强：铸铁茶壶具有较高的耐用性和可靠性，经久耐用，可使用多年。
铸铁茶壶冲茶的缺点有：
1. 重量较重：铸铁茶壶的材质导致其相对较重，不便携带，不适合在户外或旅行时使用。
2. 需要进行特殊的清洁和保养：铸铁茶壶不耐腐蚀，对茶垢或茶渍的清洁要求较高，并需要定期进行保养以防生锈。
3. 价格较高：铸铁茶壶的制作过程比较复杂，材质特性较好，因此价格较高，相对来说比较昂贵。
4. 对茶叶的选用有要求：由于铸铁茶壶的特性，对于某些茶叶类型，如绿茶、白茶等，可能会影响茶叶的味道和口感，不适合搭配使用。茶叶的选择需要进行试验和尝试。