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杭白菊和婺源皇菊的区别?
杭白菊的味道更甘美一些。主要产于浙江嘉兴、桐乡、吴兴等地,杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与枸杞同服可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。除了作为茶饮,杭白菊还是传统中药材“浙八味”之一。工艺上,杭白菊多是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状。
婺源皇菊,以前就叫“皇菊”,后来有名气之后,婺源周边的九江、黄山等地也开始种植,但是这些地方种植的品质要差些,为了区别开来,于是婺源产的就有“皇菊”变成了“婺源皇菊”。可惜,道高一尺、魔高一丈,其他产地的居然也跟风改名成“婺源皇菊”。婺源皇菊中富含叶黄素、锌、硒、黄酮等有效物质,是一种较好的茶用菊花
杭白菊是杭州特色吗?
杭白菊是杭州特色。。杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为杭州地区的特产,“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是国内驰名的茶用菊。
乌镇特产小吃?
1,姑嫂饼
乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。
2,熏豆茶
熏豆茶又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。
3,乌镇定胜糕
乌镇定胜糕据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,颜色绯红,象征着战争的凯旋。后来,因为乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。
定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花。
扩展资料
乌镇特产:
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