冰红茶的概念与魅力
冰红茶，作为一种融合了传统红茶文化与现代饮用习惯的新型饮品，它以其独特的风味和清爽的口感，在全球范围内广受欢迎。它不仅是一种简单易做、清凉解暑的饮品，更是人们在炎热夏季中寻求精神上的慰藉。
冰红茶怎么做？
要制作出一杯香气浓郁、色泽纯净且口感醇厚的冰红茶，我们首先需要准备好以下几样原料：
红茶叶：可以选择各种类型，如普洱、乌龙或黑tea等，但普洱因其独特的地道香气而尤为推荐。
新鲜水果或花卉：如草莓、蓝莓、小麦花朵等，以增添甜美和芳香。
糖粉（可选）：根据个人喜好添加糖分，让冰红茶更加甜蜜。
准备工作
将所需量适量放入一个干净的大碗中，并确保碗内部没有任何残留物质。
如果使用水果或花卉，可以提前将它们洗净切片或者泡沫化，这样更能发挥它们在冷brew中的作用。
加热与滴漏过程
使用高质量纯净水，将之加热至约85摄氏度左右。这个温度对于释放出最佳风味至关重要。
将加热好的水缓慢滴漏于盛有绿tea叶子的碗中，不要过快，以免导致叶子被冲散影响风味。
等待沉淀
在进行冷brew过程后，务必耐心地等待至少4小时，让所有精华充分渗透并沉淀在底部，使得最终呈现出的液体才会达到最佳状态。
添加配料与调味
一旦冷却到室温，可以加入切碎的小麦花朵或者其他植物材料，比如草本植物，一起加入少许糖粉（如果需要的话），轻轻搅拌均匀即可。
享受冰红茶带来的乐趣
通过上述步骤，你已经成功制作了一壶香浓多汁又清爽宜人的冰紅tea。现在，只需将其倒入杯中，用吸管挑起，尽情享用这份由自然赋予的人间小乐趣。在炎炎夏日里，一杯正宗中国特色喝起来既舒缓身体，又满足心灵，无疑是一个很好的选择。你是否已经迫不及待想要尝试一次？