抗氧化与抗衰老
茶叶中含有丰富的抗氧化物质，如黄酮类、多酚类等，这些成分能够有效地清除身体内产生的自由基，防止细胞因自由基损伤而发生早衰。长期饮用绿茶等高抗氧化力的茶品，有助于保持皮肤弹性，减少皱纹出现，从而达到抗衰老效果。此外，它们还能保护心脏健康，减少心血管疾病的风险。
提高免疫力
绿茶中的Epigallocatechin gallate（EGCG）是一种强大的天然免疫增强剂，可以提高机体对细菌和病毒的抵抗力。研究表明，定期饮用绿茶的人群，其免疫系统功能较为旺盛，对慢性疾病具有预防作用。此外，EGCG还有抑制癌细胞生长和增殖的效果，为维护整体健康提供了额外保障。
改善代谢与降低糖尿病风险
某些类型的黑 tea如乌龙、红茶等含有的咖啡碱可以促进脂肪燃烧和新陈代谢，使人感觉更加活跃，同时也有助于控制血糖水平。因此，它对于那些需要管理血糖或避免发作第二次胰岛素依赖型糖尿病（Type 2 diabetes）的患者来说是非常有益的一种补充方式。
心理调节与放松身心
喝茶是一种悠闲且愉悦的心灵活动，不仅能让人放松身心，还能起到缓解压力的作用。这是因为在烹泡过程中所释放出的咖啡碱会影响大脑中的化学物质，使得人们感到更加平静和集中注意力。在这种氛围下，即使是在忙碌或紧张的情况下，也能通过一杯温暖舒适的小憩来调整自己的情绪状态。
增强记忆力与认知功能
除了上述提到的众多好处之外，一些研究显示某些特定的花香型白芍子可能对改善记忆力有一定的帮助。而且，由于它们能够刺激大脑中的神经递质释放，比如去甲肾上腺素，这也间接促进了认知功能提升，并有助于防止年龄相关的大脑退行性疾病，如阿尔茨海默症。