绿茶中的 catechin 提高新陈代谢
绿茶含有丰富的 catechin，尤其是 EGCG（Epigallocatechin gallate），这是一种强效的抗氧化剂，它能够帮助身体提高新陈代谢率。研究表明，饮用绿茶可以促进脂肪分解，从而帮助控制体重。通过增加热量消耗和提高基因水平来燃烧更多卡路里，是绿茶减肥的一个重要机制。
增强免疫力，有助于减少饥饿感
另外，EGCG 还能增强免疫系统，使身体更好地抵御病毒和细菌侵袭。当我们感到疲惫或生病时，我们通常会寻找安慰食品，这可能会导致摄入过多的不健康食物，从而影响我们的饮食习惯。通过饮用绿茶，可以增强免疫力，让我们更少地感到饥饿，从而避免不必要的额外食物摄入。
改善血糖控制，对胰岛素敏感性有益
绿茶中的 catechin 对血糖控制也有积极作用。这对于那些患有或倾向于发展2型糖尿病的人来说尤为重要，因为它可以帮助改善胰岛素敏感性，即使在没有大量运动的情况下也能有效管理血糖水平。长期来说，这将对整体健康产生积极影响，并且在追求绿茶减肥时是一个值得考虑的事项。
减少压力与焦虑，有助于维持良好的生活方式
压力和焦虑常常导致人们选择不健康的生活方式，比如过度进餐或选择高咖啡因、高脂肪、高盐分等类型的快餐。在这种情况下，喝一杯温暖、味道清新的绿茶，可以作为一种放松手段，它含有的 L-theanine 成分能够缓解紧张情绪并提供宁静效果，因此对于保持一个较为均衡和健康的心理状态至关重要。
提供足够水分，同时补充营养成分
除了上述利益，还有一点不可忽视，那就是它是低热量、无加糖、无甜味料的一种饮品，为日常生活中提供了一种替代传统甜饮料，如可乐、果汁等，而这些都是容易引起体重问题的一大来源。而且，与普通水相比，绿茶还包含一定量的大量微量元素，如钾、铁以及其他矿物质，对人体健康非常有益。
长期坚持，更显出显著效果
最后，不要忘记了任何一种减肥方法都需要时间去见效，只要你持续坚持每天喝一两杯优质的绿叶植物提取液，就能逐步看到自己的身形变得更加苗条。而且，由于许多人的生活习惯很难改变，所以简单易行又安全有效地利用自然资源进行瘦身也是很多人选择“green tea diet”的原因之一。如果你正在寻找一种既美味又安全又科学有效的手段来达到你的目标，那么加入到“green tea diet”计划中，或许会是一个不错的人生决定。