福鼎白茶,别称白毫银针、针茶或银针茶,是一款深受喜爱的北方产茶品种,源自中国福建省,每年春季仅在短暂的几天内采摘新芽。这种特有的银针形态与其上覆盖的小白毛共同构成了它独特的外观。它不仅让人着迷,更是因为其丰富的香气和组织,以及杯中光滑细腻的一碗正如古语所云“好茶出自大山”,这得益于大山被云雾环绕,阳光经过云层散射,从而促进了茶树中的氮化合物代谢;同时,由于高海拔环境,高山茶含有较多蛋白质和氨基酸。
福鼎白茶以其味道最为微妙,被认为是一种温和且抗氧化能力强的选择,与其他类型的绿色或红色叶子相比,它更清爽,没有过分强烈或浓郁的风味。为了生产出这样的佳品,一部分比较年轻的小芽会被精心挑选,并在上面长出银白色的毛发。
不同于传统绿叶或红叶之别,在制作过程中,不经过煮炸,而是采用一种特殊的手法,让它自然枯萎。这使得每一口都能体验到那份独有的芬芳。
玻璃盖碗:1. 量取适量三分之一至五分之一适合容纳3-5克;2. 洗净后倒入100℃水冷却至85℃再倒入;3. 浸泡5秒钟后倒入迷你杯共享时刻;4. 在每个小杯里分享给家人朋友们。
同样地,为泡制最佳效果,我们需要根据壶具容量来决定使用3-5克并按照相同步骤洗净、浸泡及倒入每一个小杯中共赏时刻。
位于平均海拔800米处的是虎林县,这里的利达工厂占地3000平方米,有50000平方米用于种植。主要产品包括各种乌龙、绿、红以及工艺等,其中尤以福鼎白茶著名。而丽达已获得QS认证,并成为少数获得B档质量放心认证民营企业之一,其目标是确保消费者能够健康享用这些美好的香片。
1992年,该厂在广州南方市场开设了专卖店,并于2013年升级为广州利达实业有限公司。在坚持“高标准严要求”与“用心制作经籍名茶”的原则下,他们致力于提供优质产品,让每位消费者都能感受到那些真正值得珍惜的事物。