乌龙茶铁观音文明浙江
一踏入浙江丽水的南大门—天台时，映入眼帘的除了那蜿蜒不息的溪流外，便是那绵密覆盖、四季常青、翠绿欲滴的乌龙茶铁观音园。无论是匆匆赶往山巅，抑或是漫步于古村落中，扑鼻而来的是除了土壤之厚重气息，就是那淡雅而醇厚的茶香，会令人放慢脚步，深思涌情。
素有“春色满园花开似锦”之称的浙江天台县地处东海之滨，山清水秀，朝云夕雾，泉甘土肥，为生产乌龙茶铁观音提供了优良环境。天台是丽水茶乡的一个典型缩影，有着“铁观音名茶之乡”美誉的地方，这里不仅有丰富多样的自然资源，还拥有悠久的人文历史。
乌龙茶铁观意是一种闻名中外的浙江乌龙类中风味独特的名品。铁观音本是一种供人赏心悦目和用药的大佳果。它以其独有的形状被人们所喜爱，即如同佛教中的护法神——普贤菩萨坐姿，其手持宝瓶，以此来表达对健康长寿的心愿。
相传很久以前，在闽南有一位和尚，他每日以功德碗供佛。一日，他想：“如果能让烹饪出的这杯功德碗也散发出香气就好了！”于是他将武夷岩 teas嫁接在紫砂壶上，并经过精心培育，最终成功。他高兴得要命，将这种特殊的手工艺取名为“铁观音”，并且向金华传授给师弟们，他们竞相仿效，使得这种制作技艺迅速传遍了当地。
由于其独特的手工艺制作过程以及独有的形状及口感，因此被广泛认为是中国最好的黑tea之一。这使得它成为了许多人追求生活品质和文化交流的一种方式，不仅在国内享誉盛世，也在国外受到欢迎与认可。