抗氧化效果显著
绿茶中含有丰富的抗氧化物质，尤其是黄酮类物质，这些物质能够有效地抵御自由基的攻击，从而保护人体细胞免受损害。长期饮用绿茶，有助于降低患心血管疾病、癌症和其他慢性疾病的风险。研究表明，高剂量的抗氧化剂可以在体内形成一种被称为“活力”现象，即提高身体功能状态，使人感觉更加充满活力和精力。
提升心智功能
绿茶中的咖啡因能够促进大脑活动，对提升记忆力、注意力和集中能力有很好的帮助。日本一项长期研究显示，经常饮用绿茶的人群，其认知功能比不喝或较少喝的人群要好得多。此外，绿茶中的氨基酸也对神经系统有益，可以减缓老年痴呆等神经退行性疾病的发展。
降低糖尿病风险
多项研究证实了饮用绿茶与降低2型糖尿病发生率之间存在联系。这可能是因为黄酮类抗氧化剂能提高胰岛素敏感性，以及通过抑制某些肠道细菌对碳水化合物摄入影响身体血糖水平等机制。因此，对于有高糖尿病风险的人来说，加上定时饮用适量的绿茶在生活习惯中，可以作为预防措施的一部分考虑。
支持消脂过程
虽然咖啡因本身并不能直接燃烧脂肪，但它能刺激代谢加速，从而间接支持体内脂肪分解过程。另外，green tea catechins（GTCs）这类植物化学成分被认为具有增强脂肪燃烧效应，并且它们还能减少新生成子的产生，这对于维持健康体重管理至关重要。
改善皮肤状况
由于其强大的抗炎作用和深层清洁能力，被誉为“美容汤”。其中一个主要成分叫做EGCG，它可以帮助打败自由基，同时还能够阻止一些导致皮肤问题（如过敏反应）的蛋白质从表皮细胞内释放出来。此外，由于其良好的保湿特性，不仅可以促进新陈代谢，还能使肌肤保持柔软光滑，是很多女性日常护理中不可或缺的一员。