福鼎白茶，别称白毫银针、针茶或银针茶，是一款深受喜爱的乌龙茶，产自中国北部的福建省。每年春季，只有短暂的几天内采摘新芽，这是为了确保其品质。在这些特定的日子里，我会亲手挑选那些刚刚破土而出的嫩嫩芽尖，这些嫩芽被覆盖着细小的白色毛发，为我提供了一个独特且美丽的视觉体验。
这种乌龙茶以其精致如针般的外观而闻名，它不仅在形状上与其他类似产品区分开来，而且在口感上也表现出了一种独有的微妙和温和。我认为这正如人们常说的那样，“好茶出自大山”，这里的大山被云雾环绕，而阳光则被云层散射成各种不同的光线，这对于促进植物生长至关重要。而高海拔地区所含蛋白质和氨基酸量更高，也为我的福鼎白茶增添了更多营养价值。
相比于其他类型的绿叶香片，我的福鼎白茶味道更加轻盈，没有强烈或压倒性的风味。它是一种清爽宜人的选择，不会给人带来过多刺激。这也是为什么许多人认为它拥有较强抗氧化能力，因为它含有较少咖啡因，对身体更友好。
制作过程中，我特别注意保持原汤之真实自然状态，而不是煮沸后再冷却，而是让它们自然枯萎，以保持最佳风味。我相信这样的工艺能够捕捉到最精华的一刻，让每一次品尝都能享受到那份纯净无瑕的情感。
在烹饪时，我通常使用100℃左右加热好的矿泉水，然后将其冷却到85℃再浸泡5秒钟，最终将其倒入迷你杯中，与家人共享这份温馨时刻。
利达工厂位于平均海拔800米处，是一座占地3000平方米、拥有50000平方米园地的大型现代化加工厂。我们专注于生产销售包括福鼎白茶、绿叶香片等多种不同类型的手工艺品，以及红叶香片和乌龙香片等。此外，我们还获得了QS质量体系认证，并成为少数获得B档质量放心认证民营企业之一。
1992年，我们首次在广东广州南方最大批发市场设立了自己的专卖店，从此开始我们的国际贸易事业。经过多年的努力，在2013年，我们正式改名为广州利达实业有限公司，坚持“高标准严要求”、“用心制作经籍名”的质量理念，为消费者提供健康安全、高品质的手工艺品。我希望每位喝下这个杯中的酒的人，都能从中感受到那种简单又纯粹的情感体验。
