福鼎白茶，别称白毫银针、针茶或银针茶，是一款深受喜爱的北方产茶品种，源自中国福建省，每年春季仅在短暂的几天内采摘新芽。这种特有的银针形态与其上覆盖的小白毛，使得这款福鼎白茶显得既迷人又独特。它的香气丰富，其组织结构和杯底光滑细腻，如同古语所言，“好茶出自大山”，正是因为大山被云雾笼罩，阳光经过云层散射而成不同的光线，这些漫射光有助于促进茶树氮化合物的代谢，而高山地区中蛋白质和氨基酸含量较高。
相比其他所有之中，福鼎白茶以其味道微妙且温和著称，它含咖啡因量较少，被认为抗氧化能力强。在生产过程中，它不经煎炸，而是通过让叶子枯萎来完成。这使得绿色红色两类不同，因为它们在制作时有所区别。
对于泡制，我们需要根据容器大小决定适当数量，一般为盖碗容量三分之一，用3-5克；洗净后，将100℃热水冷却至85℃倒入碗中，再浸泡5秒钟；最后倒入每个小杯子，与家人朋友共享。同样，对于泡制壶，也需按容量比例放置3-5克，并按照相同步骤进行泡制。
位于平均海拔800米处的是虎林县利达工厂，该工厂占地3000平方米，有50000平方米的种植面积，主要生产加工销售包括福鼎白茶、绿茶、黑 tea、工艺品及乌龙等多种产品。丽达已获得QS认证并成为少数获得B档质量放心认证民营企业之一。
自1992年起，在广东广州南方市场开设了专卖店，并于2013年更名为广州利达实业有限公司，我们坚持“高标准严要求”与“用心制作经籍名”的质量理念，以此确保每位消费者都能健康饮用到美好的佳肴。
