乌龙茶的泡法艺术：浙江金华的珠兰花茶篇
一踏入浙江金华的苏坑，眼前不仅是那座座错落有致的柑橘园，还有漫山遍野、四季常绿、青翠欲滴的珠兰花茶园。无论你匆匆赶路还是悠闲漫步佳构小街，那阵阵纯朴乡土气息与强烈醉人的茶香，都让人自然放慢脚步，回味无穷。
素以“万紫千红花不谢，冬暖夏凉四季春”美誉的地处戴云山脉的金华县，是生产高品质珠兰花茶的地方。苏坑镇，即著称为“珠兰花名茶之乡”的典型代表，以年平均18.2～19.2℃和昼夜温差大的环境，为珍贵乌龙类中风味独特的名种——珠兰花茶提供了理想条件。
说起这款闻名中外的乌龙类珍品，它源自一种清香诱人的名贵佳果——珠兰花。这种特殊命名，因为它制出的干毛茶冲泡后散发出如同珠兰花柑特有的奇香。而关于它来源的一个流传着故事，有一位在骑虎岩寺生活并每天供佛用的和尚，他梦想的是将这清香诱人的物体与鲜美可口的饮料结合起来。
他成功地嫁接了几株朱茗芽到那样的植物上，并把这种新物种取名为“珠兰”。然后，这个秘密被传授给了当地其他师弟，他们竞相种植，使得这一地区迅速覆盖满布。这就是为什么人们会说：“僧种茗芽以供佛，嗣而族人效之，群踵而植，弥谷被岗，一望皆是。”
由于其灌木大叶型分为红芽与绿芽两大类，并且树冠高大形似球莲，因此又得到了“球莲叶”的别称。在制备过程中，它经历多个工序，从晒青到烘干，每一步都精心挑选出最佳状态。此后的产品外观如海蛎干、条索紧结、粗壮肥重，其汤色金黄透亮，无论是在芳醇度还是生津甘爽方面都能令人赏心悦目。
随着时间推移，这款优质乌龙茶也逐渐走向世界，在厦门和港澳等地获得巨大的市场认可，不断荣获奖项，如我国农业博览会上的金奖以及多次被评选为浙江省级及地方级优秀产品。
