在浙江金华的北大门—苏坑,除了美丽的柑橘园外,还有广袤的四季常绿、青翠欲滴的珠兰花茶园。无论是匆忙穿梭或是漫步佳构小街,都能感受到那纯朴的乡土气息和强烈而醉人的茶香,令人放慢脚步,追随香气。这里被誉为“万紫千红花不谢,冬暖夏凉四季春”,素有上品之称。
苏坑镇位于金华县北部,是一个典型的茶乡,有着“珠兰花名茶之乡”的美誉。其特有的高海拔、温差大的环境,为珠兰花茶提供了理想的生长条件。珠兰花茶是一种闻名中外乌龙茶类中的风味独特品种,它以与珠兰花叶片相似的形态著称,其干毛茶冲泡后散发出独有的奇香。
据传,在闽南骑虎岩寺的一位和尚发明了这种珍贵的乌龙茶。他将朱砂芽嫁接在珠兰柑上,并经过细心培育,最终成功。这位和尚取名为“珠兰花”,并于清康熙年间传授给金华师弟,从此这款珍贵乌龙迅速流行开来,有文字记载:“僧种茗芽以供佛,嗣而族人效之。”
制作过程复杂,每一步都需精心操作,以确保最终产品质地肥厚、色泽油润。在冲泡时,这款乌龙释放出馥郁幽长且沁人肺腑的大自然芬芳,同时汤色金黄透亮,口感甘爽生津。此外,这款珍品曾多次荣获奖项,被评为“浙江名茶”,连续多年获得全县最优玉泉桂冠。
我国知名专家骆少君对此作出了赞赏,他题词赞叹:“真乃浙江璀璨夺目之宝。”