绿茶：绿茶以其高含量的抗氧化物质和低咖啡因特性，成为了许多人选择的首选。它可以帮助减少心脏病风险，同时促进新陈代谢，有助于控制体重。绿茶中的维生素C也有助于增强免疫力，抵御自由基损伤。此外，研究表明长期饮用绿茶可能降低大脑疾病和某些类型癌症的风险。
红茶：红茶在制作过程中会进行发酵，这使得它比绿茶含有更多的咖啡因，但也拥有独特的味道和香气。红茶富含抗氧化物，如黄酮类，可以帮助保护血管不受损害，从而降低心脏病风险。此外，它还具有镇静作用，可用于放松身心。
白 tea：白 茶是从新鲜摘下的嫩芽制成，不经过完整加工，因此保留了更高水平的活性成分。这使得白 茶成为那些寻求更纯净、更自然饮品的人们所青睐的一种选择。白 茶中的多酚可以帮助提高代谢率，并有助于减轻身体对糖分和脂肪吸收。
黄花菜（菊花）：虽然不是传统意义上的“热水泡饭”型食材，但黄花菜（又称菊花）也是一种非常好的健康养生饮料。在中国传统医学中，菊花被认为具有一定的解毒作用，对于过敏体质的人来说，可以作为一种缓解过敏症状的手段。而且，它含有的多糖可增强免疫系统功能，对预防感冒等呼吸道感染有一定的辅助作用。
龙井：龙井是一种来自中国浙江省的小麦籽黑色精华叶子制成，是一种优质的大理石般光泽与细腻口感相结合的精品绿茯苓。由于其独特的地理环境，其营养价值极为丰富，不仅含有丰富的大量维生素A、B群，还有钾、钠等矿物质，而且具有良好的清肺润肺功效，对於呼吸系统疾病患者尤为适宜。此外，由于龙井本身较为温和，因此对于胃部问题者来说也是一个不错的选择之一。
