茅岩莓茶的加工方法多种多样，不同的工艺流程和操作技巧，决定了最终产品的品质与特色。以下是几种常见的茅岩莓茶加工方式：
直接太阳晒干法：这种传统方法是民间广泛采用的，它要求将茎叶全株砍采后，一寸左右切片，然后直接曝晒于自然之下。这种处理过程使得成品保留了更多原有的香气，但由于缺乏进一步处理，色泽淡绿，味道较淡，没有明显回味。
水煮杀青晒干法：这是一种相对简便的加工流程，将鲜枝叶切段，用沸水煮捞一分钟，使其变为半片状，然后再进行晾干。这一步骤虽然方便操作，但同时也导致了一定的营养物质流失，因此效果不如其他两种方法。
炒青摊晒法：这是一种更加复杂且精细的手工制作工艺。在这个过程中，将新鲜枝叶放入热锅中炒至5成干，然后手动搓揉均匀，再在阳光下摊开自然风干。这种工序繁琐但结果令人满意，因为它可以让白色结晶析出较多，并且呈现出黑白相间的美观外观，同时入口微苦，回味甘甜，是目前市场上所追求的一款高品质 茅岩莓茶。
每一种加工方法都有其独特之处，有些简单快捷而省时节约，而有些则需要更高水平的人力成本和精湛技术来掌握。但无论哪一种，都离不开对 茅岩莓茶本身特性的深刻理解和尊重，只有这样才能确保每一包出来都是珍贵又纯粹的 范畴内产品。此外，这些不同的手工制作还体现了人们对于生活品质追求上的极致关注，让人在享受饮用时感受到的是非凡的心情与境界。
