川茶的晨曦与雨后:探索那一抹独特的香气
在蜀山之巅,春意盎然,川茶以其独特的风味赢得了世人的赞誉。白毫银针、白牡丹和寿眉,是川茶中的三大代表,每一种都有着自己的一番风景。
白毫银针,在三月初便开始采摘,一直持续到四月初。它以单芽制成,叶质细嫩如同秋天新收割下的稻草,被人称为“银针”。入口鲜甜,如同清晨第一缕阳光温暖而纯净。
白牡丹则在清明节后开始采摘,一直延续到四月底。这时是万物复苏之际,它以一芽二叶为主,呈现出淡雅无比的香气,让人仿佛置身于幽深古老的花园里。
寿眉,则是在谷雨之后才被选上,以成熟的一芽三叶为佳,其丰富的茶质和微涩的口感,使人不禁沉醉其中。它像是一位久经年华后的智者,拥有着深邃的情感和丰富的人生经验。
绿茶采摘重时令,因此更适合明前和雨前的描述。而白茶,不分明前和雨前,它们各自有着不同的故事,有着属于自己的美好时光。在这片土地上,无论何时何刻,都有一种特别的情感在等待被发现,只要你愿意去倾听,那些未曾言说的故事,就会轻轻地向你传递过来。