我所选育的白芽奇兰茶,是福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员共同努力从地方茶树群体中单株选择成功的新良种,属于珍稀乌龙茶。它是一种灌木型植物,具有中等叶子和明显的新梢白毫。这个品种的树势适中,树冠半开张,并且分枝较为密集地生长在较低的位置。
每年的越冬期,我会在3月下旬初开始观察萌发的芽,这通常发生在4月下旬末至5月上旬初。这时期内,在平和地区,我可以抽取四轮左右新的芽梢,其有效生长期为215到230天。在这段时间里,它展现出强大的育芽能力以及持嫩性,同时产量也相对较高。一旦成熟,这些茶园每年可生产300到500公斤干毛茶,而一亩土地上的产值可达6000到10000多元。
由于采制考究而精细工艺,使得白芽奇兰茶成为一种独特且珍贵的产品。