你知道吗？白芽奇兰茶是如何从普通的茶树群体中脱颖而出的呢？它的故事始于福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村的一次科技合作。科学家们在众多品种中细心选育，终于成功培育出了这款中国珍稀乌龙茶——白芽奇兰茶。
这是一种灌木型的植物，属于中叶种，它拥有显著的新梢白毫。树势中等，树冠半开张，分枝较为密集，着生部位偏低。这使得它在自然环境中的生存能力得到了极大的提升。
每年3月下旬至4月上旬，是白芽奇兰茶越冬芽萌发的时候。在这个关键时期，它开始了新的生命旅程。而到了5月上旬初，这些嫩芽成熟并可采制。值得注意的是，在平和地区，每一根新梢都可以抽长四轮左右，这对其产量产生了积极影响。
有效生长期大约是215天到230天左右，这对于一个植物来说已经非常出色了。更令人印象深刻的是，其育芽能力强、持嫩性强，而且产量也相对较高。在理想条件下，一亩地可以生产300到500公斤干毛茶，而这一年的收入甚至可能达到6000元到10000元不等。
然而，与其他许多美味佳肴一样，白芽奇兰茶的采制也是一个考究且精细的过程。这需要专业人才和精湛工艺来完成，以确保最终呈现给消费者的产品能保持其原有的风味与特点。此外，还有更多关于这种特殊乌龙茶的秘密等待着我们去探索和享受。
