我所选育的白芽奇兰茶,是福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员共同努力从地方茶树群体中单株选择成功的新良种,属于灌木型,具有中等叶子和明显的新梢白毫。树势保持在中等水平,树冠呈半开张状态,分枝密集且生长较低。这个珍稀乌龙茶的越冬芽萌发通常发生在3月下旬至4月初,而采制期则是4月底至5月初。在平和地区,每年可以抽取四轮左右的芽梢,其有效生长期为215-230天。此外,这种茶具备强大的育芽能力、持嫩性以及较高产量,每年的成熟干毛茶产量可达300-500公斤,以亩计算,可实现6000-10000元以上的收入。

值得一提的是,我对白芽奇兰茶采制要求严格,不断完善工艺以确保每一步都能精细到位。这不仅需要技术上的考究,也是对传统工艺的一次创新尝试,让这份美好与自然相融合,为品味者带来独特且难忘的饮用体验。