我走进了上海鲁能JW万豪侯爵酒店的Le Manoir Ling 菱餐厅,这里以春天为主题,打造了一场名为“盎然春色”味蕾觅鲜之旅。餐厅以宅邸概念设计,内饰优雅别致,让人仿佛置身于菱小姐的私家宅邸中。菱小姐的故事是这样一个:她生于上海,成长于香港,又在法国巴黎生活多年,这段经历让她的个性融合了海派文化的精髓。

这次春日限定菜单由餐厅私厨蔡弟友师傅和他的团队精心准备,他们将海派优雅与时令蔬果结合起来,让每一道菜都充满了季节感。我尝试了其中的一些特色菜肴,比如春笋沙姜焗波士顿龙虾、树番茄茭白烧笋壳鱼、荷香酸菜蒸雪花牛肉等,每一口都让我感觉到了春天带来的新鲜和活力。这不仅是一顿美食盛宴,更是一次沉浸在美食中的情感体验,让我深刻地感受到了“盎然春色”的意境。