在上海鲁能JW万豪侯爵酒店的Le Manoir Ling 菱餐厅,我有幸体验了一个名为“盎然春色”味蕾觅鲜之旅。这个美丽的中餐厅以春天为灵感,精心打造了一系列限定菜肴,以展示当季新鲜食材的魅力。
菱餐厅是以一位名叫“菱小姐”的传奇人物为灵感设计的,她的故事充满了海派文化的气息。在这里,每一处装潢和器皿都透露出这份独特的情调。作为海派粤菜的代表,菱小姐在香港成长,在巴黎生活多年,她对不同文化的熏陶让她的私家宅邸——这家餐厅——变得更加迷人。
我被悉心打造的一份春日限定菜单深深吸引,这是由蔡弟友师傅和他的团队精心策划,他们将优雅与时令蔬果完美融合,让每一道菜肴都散发着特殊的香味。我品尝到了诸如春笋沙姜焗波士顿龙虾、树番茄茭白烧笋壳鱼以及荷香酸菜蒸雪花牛肉等十余道令人难忘的小吃。每一口都是对季节新鲜食材最好的致敬,也是我眼中的“盎然春色”。
在繁忙而喧闹的地球社会中,我有幸暂时逃离尘嚣,与亲朋好友共享这样一次轻松愉快的心情,是我永远珍贵的人生记忆之一。