我走进了上海鲁能JW万豪侯爵酒店的Le Manoir Ling 菱餐厅，准备体验“盎然春色”味蕾觅鲜之旅。餐厅以春天为灵感，精心打造了一系列限定美馔，展示了当季最为新鲜和嫩滑的食材。菜单上有十余道精心制作的佳肴，让人细赏春意，每一口都能感受到那份生机与活力。
菱餐厅是一家以海派粤菜著称的高端用餐场所，其设计理念源自一个名叫“菱小姐”的故事。她是上海出生、香港长大的女孩，在法国巴黎生活多年，这段经历让她融合了东方与西方的文化元素。在这里，无论是装饰还是器皿选择，都反映出了海派文化的独特魅力。此次特别推出的春日菜单，由资深私厨蔡弟友师傅和他的团队亲手打磨，每一道菜都是对海派优雅与时令蔬果风味完美结合的艺术品。
在这趟“盎然春色”之旅中，我尝试了如同波士顿龙虾沙姜焗、树番茄茭白烧笋壳鱼等十余种特色小吃，每一种都充满着新鲜绿意和自然香气，让人仿佛置身于花园中的温暖阳光下。我相信，即使不必亲临现场，只要品尝这些佳肴，也能够感受到菱家的独特文化氛围，以及那些承载着每一口饭菜背后的故事。
