一、正炒茶：采青后第二天中午11-12点前，通过精准的时机控制，将毛茶迅速杀青，使其呈乌绿润色，香气浓郁且带有兰花香。这种处理方式使得茶汤呈金黄色，滋味醇和却略带微涩，同时音韵明亮。

二、回青制法：采青后第二天15-18点进行杀青处理，其结果是毛茶条形紧结，外观与正炒相似，但在色泽上更显绿润。在香气方面同样高强，而滋味则更加醇正，有着明亮的音韵，并带有花生仁及酸甜的复杂口感。不过，由于时间略晚一些，这种制作方法导致了较淡的口感以及金绿黄色的汤水。

三、拔青制法：采青后第二天22-24点前进行杀青处理，使得毛茶条形紧结而不失圆满。这种工艺下生产出的产品具有墨绿色的外观，并伴随着高昂的情趣。而在滋味上，则更加醇正和，与之搭配的是清新的音韵，并带有酸甜两者的完美结合。此外，不同于其他几种方法，它们的汤水颜色通常较深为金黄。

四、拖 青制法：采取了一种特殊的手段，即将时间推迟到第三天6-10点前进行杀青。这一做法虽然能保持一定程度上的纯净，但是由于时间过长，使得毛茶变得紧但又不沉重。这样的处理方式让出产物具备暗绿色的外观，以及尚可保留的一定香气。但是，这样的工艺并不能完全达到理想状态，因为它可能会产生较强的酸馊味，而且当久浸泡时，叶底硬挺且暗度增强。