一、正炒茶：采青后第二天中午11-12点前，通过精准的时机和温度控制，将毛茶迅速杀青，使其呈现乌绿润色、香气浓郁且带有兰花香，口感醇和但略带微涩，音韵明显。汤色金黄，是传统工艺中的典范。
二、回青制法：采青后第二天15-18点进行杀青处理，毛茶条形紧结，其色泽保持绿润之美，同时具备高强的香气。滋味方面，则是醇正而音韵明显，有着独特的花生仁味及酸甜味，但相比其他方法略显淡薄。汤色呈现金绿黄色的混合，是对传统工艺的一种创新尝试。
三、拔青制法：采取更为特殊的时间窗口，即在第二天22-24点前进行杀青，这使得毛茶成品具有较紧实的条形外观，以及墨绿色的深邃颜色。同时，它们释放出的香气更加高亢，并展现出较为醇正和周到的音韵，还能体验到酸甜味。在饮用时，汤色或多或少地接近深金黄。
四、拖青制法则是在第三天6-10点前进行杀青。这一方法虽然可以保持一定程度上的新鲜感，但由于时间延长了，不仅影响了外观（毛茶外形紧略不沉重结），还导致了颜色的暗化（暗绿）。尽管如此，这些产品依然保留了一定的香气，而且口感上仍旧可谓是醇和。但与众不同的是，它们会随着久浸而出现一种转变，即从原本清澈变成了橙红色的叶底，以及变得硬挺且暗绿。这一过程也许能提供一种独特的品鉴体验。