增强免疫力
陈皮中含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，能够帮助提高机体对病毒和细菌的抵抗力。长期饮用陈皮泡水，可有效提升免疫系统功能，预防感冒、流感等常见疾病。
改善消化能力
陈皮具有良好的通便作用，可以促进肠道蠕动，缓解胃痛、腹泻等症状。同时，它还能帮助减少食欲，使得餐后不再感到过分饥饿，从而控制体重并避免过度摄入高热量食品。
降低血压
经常喝陈皮泡水可以稳定心跳，并且有一定的降压作用，对于高血压患者来说是一个很好的补充品。不仅如此，它还有助于改善睡眠质量，有利于身体恢复。
调节情绪
在传统中医里，陈皮被认为具有明目醒脑的功效，对于头痛、失眠等问题都有所帮助。此外，由于其独特的香气，也被用来提神醒脑，尤其适合在疲劳或抑郁时饮用。
美容护肤
除了内服之外， 陈皮也可用于外部使用。在脸部按摩时，将煮沸后的新鲜切片加到面膜上，可以清洁肌肤，同时去除角质层中的死细胞，从而达到洁面效果。另外，因为它具有一定的杀菌作用，所以对于痘痘或者红疹也有缓解作用。