（一）茶叶的守护者
干燥之法：水分是茶叶变质的催化剂，含水率高则变化速。因此，必须控制在5%～6%，超出7%即失去新鲜风味。
寒藏之策：温度升高，加速化学变化。低温能延缓品质变坏，最好置于-10℃冷库中。
湿度调控：湿环境易使含水量增加，相对湿度30%～50%为宜。防水包装、避免吸潮。
氧气隔离：氧气促进化学成分氧化，使品质退化。容器内0.1%以下无氧状态最佳。
避光保存：光能引起色泽退黄、香气降低。严格按卫生标准进行，不接触异味源。
容器清洁无异味：从采摘至贮藏，无污染可期。严格遵循卫生标准，穿工作服等措施。
（二）延年益寿之术
抽气充氮保鲜技术：氮气置换包装内空气，有助阻止氧化反应和微生物生长。
脱氧包装保鲜法:脱氧剂消耗袋内O2至极低水平，可保持长时间新鲜。
低温贮藏保鲜技艺:组合式或土建式冷库可实现大批量茶叶储存，同时需注意防潮及逐渐适应室温以防凝结水形成褐变影响品质。在出库前结合脱氧、充氮或真空包装方法更佳保护新鲜度。
喝过期未开封的绿茶是否安全？除了饮用，还有何用途？请谨慎食用，以免对健康造成不利影响。如果有疾病，请咨询医生并遵医嘱。此外，对于名优绿茶，其专门使用FTS专用保鮮剂，如1992研制生产的一种除氧剂，在维持香气滋味上表现得更加优秀且维持了较好的营养成分，可以作为参考选择。不过，无论如何，请始终尊重产品标签上的指导意见，并确保自己所选购的产品符合当地法律法规要求和个人健康需求。在享受美好生活时，也要牢记饮食安全第一原则！