提高免疫力
绿茶中的多种维生素和矿物质，如维生素C、E、B群以及铁、钙等，对于增强人体免疫系统具有重要作用。这些营养素能够帮助身体抵御病毒和细菌的侵袭，减少感冒发作的频率。此外，绿茶中含有的抗氧化剂能保护细胞不受自由基损害，从而有助于预防一些慢性疾病。
降低患癌风险
研究表明，长期饮用绿茶可以显著降低罹患某些类型癌症如肺癌、乳腺癌等风险。其中，EGCG（一种名为酪氨酸激活蛋白酶抑制剂的多酚）是主要负责这一作用的物质之一，它通过抑制肿瘤细胞的生长和分裂，以及促进其凋亡，从而起到防止或缓解肿瘤发展的手段。
改善代谢功能
绿茶中所含的一定量碳水化合物和膳食纤维对于调节血糖水平及控制体重都非常有效。它可以增加饱腹感，有助于减少过度摄入高热量食物，同时还能促进消化过程，使得身体更好地吸收营养成分。而且，由于其微量元素丰富，可以帮助维持新陈代谢正常运转。
利尿排毒
由于其独特组成，不仅含有丰富水分，还具备利尿作用，这对那些经常感到疲倦或面部浮肿的人来说尤为有益。此外，绿茶中的植物化学成分也可刺激大便，让人体更有效地排出废旧组织和毒素，从而达到内脏清洁效果。
提神醒脑与美容保健
在日常生活中，无论是在早晨一杯温暖舒适的绿茶，或是在午后需要恢复精力的时刻，都能提供必要的心理放松与身体休息。在心理上，它能够提升注意力，加速反应速度，并提供持续的小幅度能源补给；在皮肤护理方面，则因为其抗氧化能力，可减轻皮肤因环境污染所受到伤害，而保持肌肤光泽健康。