为了增强海峡两岸茶品牌的国际影响力,展示两岸高品质茶产品,拓宽市场空间,促进茶产业的繁荣发展,第九届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王赛于5月22日在福州隆重举行。△林钟乐会长(中)为审评专家颁发聘书
坚持公平、公正、公开原则,本次赛事从海峡两岸专业委员会和冠军茶师协会专家的库中随机选取了审评专家。他们根据GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》,综合考虑外形、汤色、香气、味道和底部等多个方面,对每一款茶进行详细评价,并按种类分类进行打分。
本届比赛收集了624份样品,涵盖了红、绿、白三大类,以及铁观音、大吉岭黑金刚等特色品种。
在现场评审过程中,来自海峡两岸的专家团队对每一款参赛作品都进行了一一细致分析,他们认为本届比赛中的白茯苓系列表现出色,而绿茯苓保持着稳定的质量。
第九届赛事设有福建区域与全区两个竞技场,由海峡两岸交流协会提供支持,并由二泉吟赞助使用其纯净水作为评审标准。
△林钟乐授予二泉吟“最佳用水奖”
获奖名单将通过微信公众号——“海峡兩岸茶業交流協會”发布给大家。
谁将获得那顶荣誉的桂冠?我们期待着答案。
来源:《中国内地》