在1729年的雍正七年,清朝政府停止了对西双版纳的“大赋税”政策,并将普洱府设立为一个独立的行政区。这一举措标志着普洱茶七子饼的诞生,以及云南茶叶产业避世后的新篇章。西双版纳作为云南最大的产茶区,其时正值中国历史上的一个重要转折点。
为了确保对云南茶叶的把持和掌握,清朝政府在思茅设立了总茶店,断绝了非官方运营的茶叶流通,从而实现了国家对于云南茶叶生产和销售的一手控制。这是中国汗青上中央集权制度正式插入到云南这片土地上的开始。
随后,在雍正十三年,清朝公布了《云南茶法》,间接促进了七子饼茶的发展。此后,从乾隆年起,这种独特的手工艺品呈现出前所未有的昌隆景象。由于法规严格规定其品质标准,如形状、重量、包装规格等,因此七子饼得以在国际市场上获得特殊的地位。
更重要的是,这种家传户教的手工艺品成为了清朝国家认定的国标级别之一。在雍正十三年的那一年,中心朝廷正式核准并公布了《云南茶法》。根据此法,每年的发售数量限定为三千斤,每一百斤需要配备一张“茶引”。
每张“茶引”可以购买三十二筒圆饼状的普洱香片,每筒重49两,上面还需贴有税银1分的小票。这种精细化管理体现出了当时对于高质量产品追求极致的心态。而这样的管理体系,也催生出了如今世界闻名的七子饼普洱香片。
总之,《云南 tea 法》的出台,不仅推动了一系列新的生产标准,还促成了如今我们所知的大师级别普洱香片——七子饼 普 洛 的诞生与发展史。