1、精心准备茶具,沸水如同清晨的第一缕阳光,将其洒在玻璃杯或盖碗上,让它们在温暖中苏醒。这种冲洗不仅清洁了茶具,还为黄金芽茶叶的泡制打下了坚实的基础。
2、投入黄金芽茶叶时,遵循那一古老而神秘的比例:1:50。这意味着每7克黄金芽,就需要350毫升纯净水。就像画家选择颜料一样谨慎,这份比例决定了接下来所有可能发生的事——它能塑造出一种独特而平衡的香气。
3、冲泡时,温度是一个微妙且重要的因素。不是那种高烧过后的滚烫,而是80到90摄氏度之间,那种恰到好处让人感受到的是一种柔和又细腻的情感。而后,你轻轻地将这份水浇灌进杯中,与7克黄金芽一起开始他们的一场漫长而美妙的相遇。在等待两到三分钟期间,你可以静静地观察这个过程,不妨尝试提高水壶,让水缓缓流入,从容不迫地与茶叶交融。
这样的三个步骤,是一段关于如何用心去品味生命中的美好瞬间的小小教程。