白奇兰茶的独特魅力:长期饮用绿茶的潜在风险
植物体态中等,树形半开放,分枝较为稀疏,叶片水平或下垂生长。叶片呈椭圆至近圆形,色泽翠绿或黄绿色,其中部分老叶边缘带有黄白色调,其表面微隆起光泽丰富,主脉明显而粗壮,边缘平整无锯齿痕迹。叶尖则呈钝尖或圆尖形状,不见显著的牙齿,而其质地厚实且略带柔软。
芽叶呈现出淡黄绿与乳白色的混合色彩,上附少量茸毛,一芽三叶成熟时重量可达73.5克。此外,每个花冠直径约为3.3厘米,有6到7瓣花瓣组成,并配备着均匀分布的子房茸毛和三裂式的花柱。
芽叶在养育上表现出了较强的生命力,但发芽密度相对稀疏,一旦发育至一芽三叶阶段,便展现出极高的一种持嫩能力,最盛期通常落在4月中旬左右。在产量方面虽然不高,但每亩产出的乌龙茶可达到70公斤以上。
春季采摘时,一芽二叶干样品含有2.4%氨基酸、34.3%茶多酚及3.9%咖啡碱,这些成分是制造成优质乌龙茶不可或缺的一部分。烹饪后,它们共同营造了一幅褐黄交织于翠绿之中的美丽景象,其香气浓郁细腻而持久,与传统奇兰类品种共享相同的心灵呼唤。一尝即知,这是一种醇厚甘甜又鲜美无比的佳肴,是品味者心头所向往之物。而此植物对于抗旱和抗寒都有一定的抵御能力,使它能够在各种环境中生存并繁衍。此外,它通过扦插繁殖方式具备了良好的传播能力,同时能实现较高的人工复苏率,为园艺家提供了更多可能性。