大红陈皮与二红皮的药用价值主要区别在于它们对不同经脉(脾经和肺经)的作用侧重不同,下文为大家详细介绍一下。
大红皮
大红皮指果皮已基本着色,生理已基本成熟时采收果实所加工的皮。
通常会在农历小雪至小寒期间采摘的,这时的柑果已经充分成熟。
陈化后外表色泽棕红色至红黑色,有无数大而凹入的油室,皱缩十分明显。内表雪白、淡黄白至棕红色,海绵浮松状明显。质软,皮厚,味辛,带甜香。
二红皮
二红皮指果皮开始着色、但未完全着色,生理仍未充分成熟时采收果实所加工的皮。
通常在农历寒露至小雪期间采摘,这时的柑果还未完全成熟。
陈化后外表色泽褐至棕黄褐,有无数大而凹入的油室,皱缩较明显。内表雪白、淡黄白至棕红色,海绵浮松状不明显。质较硬,皮较厚,味辛,带苦,略甜。
大红皮与二红皮的药用对比
大红皮:大红陈皮主要用于健脾、燥湿、化痰。它补脾胃的功效被认为是非常有效的,因此在一些中药方剂中,如附子理中丸、补中益气丸等,常用大红陈皮。
二红皮:二红皮主要用于理肺气,擅长调气、理气、行气、通气。它的理肺气功效可以帮助改善皮肤,使气色更好,因为肺主皮毛,肺气足则皮毛润泽。
综上所述,大红陈皮与二红皮的药用价值主要区别在于它们对不同经脉的作用侧重不同,选择哪种陈皮取决于具体的健康需求和使用目的。