选择三种水泡出最佳茶香：一是溪流清泉，能让茶叶展现其本色；二是净化器出的纯水，味道干净无杂质；三是矿泉水源的流淌，能最大限度地提炼每一口茶的美妙。
溪流清泉，即未受污染的自然山间清泉，其澈透明亮如同晴空中的蓝天。含有益于人体健康的微量元素和矿物质，对氯、铁等有害物质含量极低。因此，用这种清泉来泡制茶叶，可充分释放出茶品的五官享受。
纯净水，是指经过严格过滤处理，无添加成分，可以直接饮用的软性水。在家中个人可以利用专业设备自行制作此类水，以确保每一次泡茶时都能享受到最为纯粹无瑕的绿茵场景。由于其高洁度和透明度，它所酿造出的茶汤犹如晨露般晶莹剔透，不仅香气悠长而且不带任何陪衬，从不损害或掩盖原有的颜色与芳香。
若无法获取上述两种优良之选，那么依然可使用矿泉水，如农夫山泉，这些含有一定数量微量元素及矿物质，并属于软性水，与前两者齐名，都能够有效地提升一杯佳茗的品味。此外，与硬性自来式供给相比，后者的柔滑更适合让花开在杯中，为你呈现更加完美的一番风情。